Filets d'anchois extra-fins, salés puis affinés, à l'huile d'olive.
L'Anchois Fresca del Mar, filets extra-fins
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Des anchois en filets extra-fins, salés puis affinés, conservés à l'huile d'olive. Cinq formats de boite, de 50 à 520 g, du premier apéritif à la table de fête. Choisissez le format, puis le nombre de boites par livraison.
Chaque mois dans ce pack
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Anchois Fresca del Mar 120 g, filets extra-fins
Mer Cantabrique, préparé en Espagne
Acheter à l'unité : Anchois Fresca del Mar 120 g, filets extra-fins1 × pièce
Anchois Fresca del Mar 270 g, filets extra-fins
Mer Cantabrique, préparé en Espagne
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Anchois Fresca del Mar 50gr – Filets Extra-Fins
Mer Cantabrique, préparé en Espagne
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Anchois Fresca del Mar 520 g, filets extra-fins
Mer Cantabrique, préparé en Espagne
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Anchois Fresca del Mar 80 g, filets extra-fins
Mer Cantabrique, préparé en Espagne
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Au détail, les produits de ce pack valent 349,80 € sur 3 mois.
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Contient
Anchois Fresca del Mar 120 g, filets extra-fins · Anchois Fresca del Mar 270 g, filets extra-fins · Anchois Fresca del Mar 50gr – Filets Extra-Fins · Anchois Fresca del Mar 520 g, filets extra-fins · Anchois Fresca del Mar 80 g, filets extra-fins
Origine
Mer Cantabrique, préparé en Espagne
Conservation
Au frais, entre 5 et 12°
Certifications
Casher KM Madrid · Halal
Les produits de ce pack
Filets d'anchois de la mer Cantabrique, salés puis levés à la main et mis en boîte à l'huile d'olive, en Espagne. Filets jeunes, extra-fins, sans arête, conservés dans une huile d'olive légère. Le format 120 g, dit Hansa, convient à une consommation régulière et aux professionnels. En bref : ingrédients anchois, huile d'olive et sel. Boîte de 120 g, poids égoutté 65 g. À conserver entre 5 et 12 °C. Durée de conservation : 11 mois. Sans OGM. Certifiés casher KM Madrid et halal.
Dénomination
Filets d'anchois à l'huile d'olive
Ingrédients
Anchois (Engraulis encrasicolus) (POISSON), huile d'olive, sel
Allergènes
Poisson
Quantité nette
120 g, poids égoutté 65 g · 149,17 € le kilo
Conservation
Au frais, entre 5 et 12°
Dans ce pack
1 × pièce par mois
Origine
Mer Cantabrique, préparé en Espagne
Espèce et provenance
Engraulis encrasicolus · Pêché · FAO 27, Atlantique Nord-Est
À la dégustation
Sortir du froid quinze minutes avant de servir, pour que l'huile retrouve sa fluidité. Sur pain grillé avec un peu de beurre demi-sel, ou posés sur une tomate mûre avec un filet de l'huile de la boîte. Se marient avec un verre de txakoli, un blanc sec ou un rosé de Provence. Avec 65 g de filets égouttés, la boîte sert quatre à six personnes à l'apéritif, ou garnit deux pizzas.
Certifications
Casher KM Madrid · Halal
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 817 kJ |
|---|---|
| Énergie | 195 kcal |
| Matières grasses | 9,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Glucides | 0,4 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 27,4 g |
| Sel | 9,8 g |
Exploitant
Victor Gourmet · 6 avenue roland garros 13009 Marseille